Productos Regionales
Quesos y Quesillos
El queso y los quesillos tucumanos son apreciados por su calidad y sabor. El queso tucumano se produce a partir de leche de vaca y se caracteriza por su textura suave y cremosa. Por otro lado, los quesillos son pequeños quesos de forma ovalada, también elaborados con leche de vaca, pero con una textura más firme y un sabor suave y ligeramente ácido.
Empanadillas
Las empanadillas de cayote son un postre tradicional de la región. Están hechas con una masa suave y dulce, que envuelve un relleno de cayote cocido y endulzado. Estas empanadillas suelen ser espolvoreadas con azúcar impalpable y se disfrutan tanto en ocasiones especiales como en meriendas cotidianas.
